面(mian)筋(jin)測定儀的(de)技術參(can)數(shu)（執行(xing)國標GB／T5506-2008《小麥和小麥粉面(mian)筋(jin)含量測定》）：

單頭洗滌

攪拌器轉速：120±2r／min

離心轉速：6000±5r／min

離心(xin)工作時間：1min

面筋含量：兩次測(ce)定結果(guo)之(zhi)差(cha)不大于1.0％。

面(mian)筋指數在指數70-100之間，兩次測定結(jie)果允許差(cha)不超過11個單(dan)位(wei)(wei)；在指數70以下，兩次測定結(jie)果允許差(cha)不超過15個單(dan)位(wei)(wei)。

工作(zuo)電(dian)壓：AC220V±5％50Hz

外形(xing)尺寸：400×300×240mm

重量：12Kg

單頭面筋洗滌部分：

細(xi)洗(xi)滌網規格：200目

粗洗滌(di)網規格(ge)：26目(mu)

洗杯內徑：54mm

洗滌試樣量：10g

洗滌液流量：50～56ml／min

和面(mian)時間：1～99s（數顯(xian)可(ke)調）

洗滌時間：1～9min（數顯可調）

面筋離心部分：

電機(ji)轉速：6000±5r／min

脫水板孔徑(jing)：500μm

工作時間：60s

電機功率：25W

烘干儀部分：

*工(gong)作(zuo)溫度(du)：100-180℃

相對濕度：＜90％

額定功率：650W