肉(rou)類水(shui)分測(ce)試儀 注水(shui)豬肉(rou) 牛肉(rou) 雞肉(rou) 羊肉(rou)水(shui)分檢(jian)測(ce)儀,水(shui)分含量(liang)直(zhi)接影響(xiang)(xiang)畜禽鮮(xian)肉(rou)加工、儲藏、貿易(yi)與食用。肉(rou)類水(shui)分含量(liang)過高,細菌、霉(mei)菌繁殖加劇(ju),容(rong)易(yi)引(yin)起(qi)肉(rou)的腐(fu)爛變質(zhi);而脫水(shui)干縮不僅使(shi)肉(rou)品失重,造成(cheng)直(zhi)接經濟損失,而且影響(xiang)(xiang)肉(rou)的顏色、風味和組(zu)織狀態,并引(yin)起(qi)脂肪(fang)氧化。注水(shui)肉(rou)的危害(hai)已日漸成(cheng)為(wei)(wei)食品安全的關鍵因(yin)素。肉(rou)類如果被人為(wei)(wei)的注入水(shui)分,其正常的生理活動(dong)遭到破(po)壞,容(rong)易(yi)導致肉(rou)的品質(zhi)降低,滋生細菌毒(du)素物(wu)質(zhi),
更新時間:2024-07-30
R-120Plus肉類水分測試儀 注水豬肉 牛肉 雞肉 羊肉水分檢測儀
水分含(han)量(liang)直接(jie)影響畜禽鮮肉加(jia)工、儲(chu)藏、貿易與食用(yong)。肉類(lei)水分含(han)量(liang)過(guo)高(gao),細菌、霉菌繁殖(zhi)加(jia)劇(ju),容易引(yin)起肉的(de)腐爛變質;而脫水干縮(suo)不僅使肉品失重(zhong),造成直接(jie)經濟損失,而且影響肉的(de)顏(yan)色、風味和(he)組織狀(zhuang)態,并引(yin)起脂肪(fang)氧化。
注水(shui)肉的危害已日漸成為食品安全(quan)的重要因(yin)素。肉類如(ru)果(guo)被(bei)人為的注入水(shui)分,其(qi)(qi)正常的生(sheng)理活動遭到破(po)壞,容易導致肉的品質降低,滋(zi)生(sheng)細(xi)菌毒素物質,不僅影響其(qi)(qi)原(yuan)有的口味和(he)營養價(jia)值,也加(jia)速了肉品的變質腐爛,嚴重的損害人們的經濟利益(yi)和(he)身體健康。
肉類水分速測儀具有快速測定豬、牛、羊、雞等鮮肉水分含量的功能,準確度高,不破壞被測樣品。本儀器體積小,方便攜帶,檢測速度快,便于現場檢測使用。具有檢測數據存儲和上傳的功能,可儲存檢驗結果,可隨時在檢測儀上翻頁查看歷史數據,或通過通訊接口將數據上傳到管理計算機。
R-120Plus肉類水分測試儀 注水豬肉 牛肉 雞肉 羊肉水分檢測儀
測量對象:畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)儀器的功能
1)基準值計算、設定及保存功能
儀器可被測樣品的基準值,并自動保存;
(2)判斷標準設定功能
儀器可根據測定對象的品種,設定相應的判斷標準值。
(3)測量超標報警功能
當測量結果大于判斷標準時,儀器會發出聲光報警。
(4)電池電量提示功能
儀器自動顯示可充鋰電的電量,當電源電壓不足時,儀器會發出警報。
R-120Plus
(5)數據儲存、查詢功能
儀器可以顯示儲存數據總數,并能查詢儲存數據
(6)電腦連接
能通過電腦獲取數據,并進行數據處理
(7)自動關機
儀器長時間不用時會自動關機。
l 測量范圍: 65~85%
l 采樣時間:一次采樣時間< 1s
l 采樣次數:每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結果
l 測量誤差:在70~78%范圍內≤1.0%
l 重復性誤差:在70~78%范圍內≤ 0.5%
l 聲光報警:超標報警
l 標準設定:可設定每個品種的判斷標準。
l 電源:交直流兩用
l 觸摸式按鍵
l 功 耗:45mW
l 儀器外型:167×70×30mm
l 顯 示:藍色背光LCD
l 使用環境溫度:0~40℃
l 使用環境濕度:20~90 % RH
l RS-232 電腦接口
地址:上海市民樂路28弄77號 傳真:86-021-57502059 技術支持:化工儀器網 管理登陸 備案號: GoogleSitemap